EVOQ ARCHITECTURE SIGNE UNE SERRE COMMUNAUTAIRE DÉDIÉE À L’AUTONOMIE ALIMENTAIRE

À Inukjuak, au Nunavik, EVOQ Architecture signe la nouvelle serre et cuisine communautaire Sirivik, un équipement novateur qui place l’architecture au service de la sécurité alimentaire et de la vie collective. Achevé au printemps 2025, ce projet amorcé en 2017 répond à un enjeu majeur pour les communautés nordiques : améliorer l’accès à des aliments frais et nutritifs tout en réduisant la dépendance aux approvisionnements du sud du Québec. Porté par l’organisme Sirivik, engagé depuis 2013 dans la lutte contre l’insécurité alimentaire, le bâtiment réunit sous un même toit une serre solaire quatre saisons, une première au Nunavik, un conteneur de culture hydroponique, une cuisine commerciale et des espaces de repas et de rassemblement.

Au cœur du projet, la serre devient l’élément structurant de l’architecture. Son volume largement vitré, qui se distingue dans le paysage bâti d’Inukjuak, met en relation les espaces de production alimentaire et ceux dédiés à la préparation et au partage des repas. Adapté aux contraintes climatiques du Grand Nord québécois, le bâtiment privilégie la durabilité, l’efficacité énergétique et la simplicité d’exploitation. Au-delà de sa fonction nourricière, il accueille des activités éducatives, culturelles et communautaires, faisant de la production alimentaire un levier d’apprentissage, de transmission des savoirs et de cohésion sociale.

La réalisation repose sur une démarche de conception participative menée par EVOQ Architecture avec la communauté d’Inukjuak. Impliquée dès l’étude de faisabilité, la firme a organisé plusieurs ateliers de consultation et de cocréation afin d’intégrer les besoins des futurs utilisateurs et les particularités culturelles et territoriales du Nunavik. Cette collaboration a permis de concevoir un équipement ancré dans son environnement, où les choix architecturaux accompagnent les ambitions sociales du programme. Avec la serre et cuisine communautaire Sirivik, EVOQ Architecture illustre ainsi le rôle que peut jouer une architecture pensée avec ses usagers dans le renforcement de l’autonomie alimentaire et de la résilience des territoires nordiques.

In Nunavik, EVOQ Architecture Designs a Community Greenhouse Dedicated to Food Sovereignty

In Inukjuak, Nunavik, EVOQ Architecture has designed the new Sirivik Community Greenhouse and Kitchen, an innovative facility that places architecture at the service of food security and community life. Completed in spring 2025, the project, initiated in 2017, addresses a major challenge facing northern communities: improving access to fresh, nutritious food while reducing reliance on supplies transported from southern Quebec. Developed for Sirivik, an organization committed to tackling food insecurity since 2013, the building brings together a year-round solar greenhouse, the first of its kind in Nunavik, a hydroponic growing container, a commercial kitchen, and communal dining and gathering spaces.

At the heart of the project, the greenhouse serves as the defining architectural element. Its generous glazed volume, standing out within Inukjuak's built landscape, creates a direct connection between food production areas and spaces dedicated to preparing and sharing meals. Designed to withstand the demanding climatic conditions of northern Quebec, the building prioritizes durability, energy efficiency, and ease of operation. Beyond its primary role in food production, the facility accommodates educational, cultural, and community activities, transforming food cultivation into an opportunity for learning, knowledge sharing, and social connection.

The project is rooted in a participatory design process led by EVOQ Architecture in close collaboration with the Inukjuak community. Involved from the initial feasibility study, the firm organized a series of consultation and co-creation workshops to integrate the needs of future users alongside the cultural and territorial characteristics of Nunavik. This collaborative approach shaped a building firmly grounded in its surroundings, where architectural decisions support the program's broader social ambitions. With the Sirivik Community Greenhouse and Kitchen, EVOQ Architecture demonstrates how architecture developed alongside its users can contribute to food sovereignty and strengthen the resilience of northern communities.

Projet : Serre et cuisine communautaire Sirivik
Localisation : Inukjuak, Nunavik, Québec, Canada
Livraison : Printemps 2025
Architectes : EVOQ Architecture - evoqarchitecture.com

Roxanne Gauthier
Carolyne Fontaine
Alexandre Jean-Bergeron
Anne-Julie Nolet
Catherine Fontaine
Marc-André Sorel
Kim An Truong
Christine Hanouche
Marc-André Perreault

Client : Kautaq Construction Inc. / Makivvik Corporation
Ingénierie structure : NCK
Ingénierie mécanique : BPA
Ingénierie électrique : Électrosult
Services alimentaires : Bernard et Associés
Entrepreneur : Kautaq Construction
Programme : Serre solaire quatre saisons, culture hydroponique, cuisine commerciale et espaces communautaires 

Photography: Maxime Brouillet (c) 

Source/partner: v2com